Album Petite dinette entre Amis, bouffe et tutti quanti from Cham'

Eventail de pamplemousse et crevettes, vinaigrette de salicorne

nobody@ipernity.com (Cham') — Sat, 15 Aug 2009 22:10:11 +0000

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Entrée très fraîche, et découverte totale de la salicorne vinaigrée.

Dos de Saumon Braisé à la Crème et Champignons

nobody@ipernity.com (Cham') — Sat, 15 Aug 2009 22:10:11 +0000

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Deux sortes de champignons, des brocolis, du salsifis, des navets, de la patate douce, des aubergines, du riz trois saveurs et de la carotte....entourent le fameux pavé de saumon rose. Un véritable régal.

Welsch à Cham' (recette jointe)

nobody@ipernity.com (Cham') — Sat, 09 May 2009 11:43:16 +0000

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Voici comment procéder pour une personne :
Mettre une tranche de pain dans un plat qui va au four. Mettre dessus deux bonnes cuillères à soupe de bière. (prélevé d'une bouteille de 20cl) Etaler dessus de la moutarde (d'la qui pique sinon ça n'a aucun intérêt). Ajouter au dessus une tranche de jambon blanc. Dans une casserole, faire chauffer le reste de la bouteille de bière et ajouter 250 gr de cheddar râpé à fondre à feu doux en mélangeant avec une spatule de bois. Quand tout est bien fondu et homogène, verser dans le moule où y'a le pain et le jambon. Enfourner 10mn et faire dorer. Pendant ce temps, préparer un oeuf sur le plat, que vous mettrez juste avant de servir. Saupoudrez de paprika. Servir très chaud, sinon le fromage sera vite un bloc indigeste. Accompagnez le tout de quelques frites et d'une bière blonde et goûteuse, avec modération, évidemment. Ici, servie avec une "Géante" issue de la brasserie Grain d'Orge de Ronchin.

Bon appétit !!

Récap' pour 1 personne :
1 tranche de pain
Moutarde
1 tranche de jambon
250 gr de cheddar
20cl de bière blonde
1 oeuf
Du paprika

Gateau !

nobody@ipernity.com (Cham') — Mon, 09 Feb 2009 00:18:47 +0000

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Dessert de Noel 2008

nobody@ipernity.com (Cham') — Tue, 30 Dec 2008 19:00:45 +0000

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Gargantuesque dessert chez mon frère et ma belle-soeur

Dessert de Noel 2008

nobody@ipernity.com (Cham') — Tue, 30 Dec 2008 19:00:45 +0000

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Gargantuesque dessert chez mon frère et ma belle-soeur

Buffet de mariage

nobody@ipernity.com (Cham') — Sun, 03 Feb 2008 19:04:21 +0000

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J'ai été conviée à un vin d'honneur de mariage... jugez par vous-mêmes... Un vrai bonheur, supplice, régal o;)))))

Joyeux Z'anniVerSaireeeeee

nobody@ipernity.com (Cham') — Tue, 18 Nov 2008 00:22:41 +0000

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Côté apéro