https://www.ipernity.com/doc/marrquise/album/956180 https://cdn.ipernity.com/p/117/B5/9B/105397.buddy.jpg https://www.ipernity.com/doc/marrquise/album/956180 Fri, 28 Aug 2026 15:52:16 +0000 Fri, 28 Aug 2026 15:52:16 +0000 https://www.ipernity.com https://www.ipernity.com/doc/marrquise/44139060/in/album/956180 tag:ipernity.com,2017-01-13,doc-44139060 Fri, 13 Jan 2017 14:27:22 +0000 2016-12-25T14:32:54+01:00 nobody@ipernity.com (@ngélique ❤️) <p class="who"><a href="https://www.ipernity.com/home/marrquise">@ngélique ❤️</a> has posted:</p><p class="preview"><a href="https://www.ipernity.com/doc/marrquise/44139060/in/album/956180"><img src="https://cdn.ipernity.com/200/90/60/44139060.a211eac2.240.jpg?r2" width="240" height="163" alt=""/></a></p><div class="description"><a href="https://www.ipernity.com/doc/marrquise/44139062" target="_blank" rel="nofollow"><img alt="20161225 143051" src="https://cdn.ipernity.com/200/90/62/44139062.0ac53426.1024.jpg?r2" height="621" width="1022" /></a><br /> <br /> Bon Appétit !<br /> <br /> <br /> Voir Notes svp ! merci<br /> <br /> <br /> @ Pour René ! loll et aussi pour vous tous !<br /> <br /> Ingrédients / pour 4 personnes<br /> 12 belles noix de Saint-Jacques<br /> 10 blancs de poireaux<br /> 90 g de beurre<br /> 2 cuillères à soupe de crème fraîche<br /> 2 cuillères à soupe de persil haché<br /> 1 gousse d'ail<br /> 1 cuillère à soupe d'huile<br /> Lavez les blancs de poireaux. Coupez-les en fines rondelles. Faites fondre 50 g de beurre dans une sauteuse. Ajoutez les blancs de poireaux. Couvrez. Laissez étuver sur feu doux environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondus et légèrement dorés. Salez, poivrez.<br /> 2 Rincez les Saint-Jacques sous l'eau courante. Séparez les noix du corail. Essuyez-les délicatement. Pelez et hachez la gousse d'ail.<br /> 3 Faites fondre le reste de beurre dans une grande poêle avec l'huile. Faites cuire les noix de Saint-Jacques dans la poêle sur feu très doux pendant 3 minutes environ de chaque côté. Salez-les et poivrez-les. Retirez-les de la poêle et maintenez-les au chaud. A leur place, faites revenir le corail une minute de chaque côté.<br /> 4 Ajoutez la crème fraîche et l'ail haché dans la fondue de poireaux et mélangez. Laissez mijoter pendant 3 minutes sans couvercle.<br /> 5 Disposez un lit de poireaux sur les assiettes. Posez les noix de Saint-Jacques et leur corail dessus. Parsemez de persil haché.</div> Saint-Jacques aux poireaux <p class="who"><a href="https://www.ipernity.com/home/marrquise">@ngélique ❤️</a> has posted:</p><p class="preview"><a href="https://www.ipernity.com/doc/marrquise/44139060/in/album/956180"><img src="https://cdn.ipernity.com/200/90/60/44139060.a211eac2.240.jpg?r2" width="240" height="163" alt=""/></a></p><div class="description"><a href="https://www.ipernity.com/doc/marrquise/44139062" target="_blank" rel="nofollow"><img alt="20161225 143051" src="https://cdn.ipernity.com/200/90/62/44139062.0ac53426.1024.jpg?r2" height="621" width="1022" /></a><br /> <br /> Bon Appétit !<br /> <br /> <br /> Voir Notes svp ! merci<br /> <br /> <br /> @ Pour René ! loll et aussi pour vous tous !<br /> <br /> Ingrédients / pour 4 personnes<br /> 12 belles noix de Saint-Jacques<br /> 10 blancs de poireaux<br /> 90 g de beurre<br /> 2 cuillères à soupe de crème fraîche<br /> 2 cuillères à soupe de persil haché<br /> 1 gousse d'ail<br /> 1 cuillère à soupe d'huile<br /> Lavez les blancs de poireaux. Coupez-les en fines rondelles. Faites fondre 50 g de beurre dans une sauteuse. Ajoutez les blancs de poireaux. Couvrez. Laissez étuver sur feu doux environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondus et légèrement dorés. Salez, poivrez.<br /> 2 Rincez les Saint-Jacques sous l'eau courante. Séparez les noix du corail. Essuyez-les délicatement. Pelez et hachez la gousse d'ail.<br /> 3 Faites fondre le reste de beurre dans une grande poêle avec l'huile. Faites cuire les noix de Saint-Jacques dans la poêle sur feu très doux pendant 3 minutes environ de chaque côté. Salez-les et poivrez-les. Retirez-les de la poêle et maintenez-les au chaud. A leur place, faites revenir le corail une minute de chaque côté.<br /> 4 Ajoutez la crème fraîche et l'ail haché dans la fondue de poireaux et mélangez. Laissez mijoter pendant 3 minutes sans couvercle.<br /> 5 Disposez un lit de poireaux sur les assiettes. Posez les noix de Saint-Jacques et leur corail dessus. Parsemez de persil haché.</div> @ngélique ❤️