Articles from Lenny

Mea culpa !!!

nobody@ipernity.com (Lenny) — Sat, 17 Mar 2012 18:35:27 +0000

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Je viens d'apprendre ici www.20minutes.fr/article/898025/140-litres-eau-seule-tasse-cafe-selon-calculs-wwf que la moindre tasse de café dépensait 140 litre d'eau (au niveau de l'empreinte eau, c'est-à-dire environ deux fois plus que ma douche. www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/usages/consoDom.html

Il ne me viendrait certes pas à l'idée de prendre une douzaine de douches dans la journée, mais mes six cafés quotidiens -en moyenne- en sont les équivalemts.

Pardon à dame Nature ! Si j'ai bien compris, les légumes ont une faible empreinte eau, ce n'est pas la même chose pour les patates, les dérivés du blé, et du maÏs (surtout si celui-ci est cultivé sous nos climats).

Donc mieux vaudrait manger des carottes que boire du café avec un gâteau au maïs après un steack. Enfin si j'ai bien suivi. Quand je pense qu'on nous dit qu'il faut manger é-qui-li-bré, ne pas oublier les féculents, les protéines, etc, etc.

Dur dur d'être pote avec la nature :-(

Encore une bonne nouvelle concernant le café

nobody@ipernity.com (Lenny) — Wed, 28 Sep 2011 19:43:02 +0000

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Alors là finalement, la nouvelle du jour, qui vient de BBC news http://www.bbc.co.uk/news/health-15059266> et qui a été relayée par les médias français prend sa source ici

. Donc l'étude porte uniquement sur des femmes travaillant en hôpital mais sur 10 ans et buvant soit du café caféiné, soit du café décaféiné. On a constaté une plus faible proportion de dépression avec le café normal, qui va en régressant encore au-delà de quatre tasses. Il s'agit bien sur de chiffres bruts, de type qui de la poule ou de l’œuf ? Car a-t-on tendance à boire du déca, voire du thé quand on déprime ? l'enquête ne le dit pas. A moins bien sur que lesdites différences ne soient dues à la qualité de sommeil des dépressifs, une de mes amies infirmières s'était mise au tricot intensif durant les longues gardes de nuit. Si je bois du café à l'hôpital c'est peut-être que j'ai plus de difficultés à me tenir éveillée, et que donc il faudrait aller chercher de ce côté les influences de quelque chose sur la dépression. L'enquête ayant été faite uniquement sur des femmes -50 000 infirmières américaines, ça fait une bonne ville française- on est encore loin de savoir la vérité sur la dépression et la caféine, mais au cas où, et si vous hésitez à prendre une tasse de café, pensez que ça ne peut pas vous faire de mal, bien au contraire.

George is back.. enfin presque

nobody@ipernity.com (Lenny) — Wed, 07 Sep 2011 14:51:18 +0000

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Je viens de découvrir la fausse pub d'un concurrent de Nespresso, et j'espère que vous partagerez mon hilarité :

Du café et de la politique

nobody@ipernity.com (Lenny) — Wed, 26 Jan 2011 21:06:21 +0000

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Contrairement à ce que mon titre pourrait le laisser suggérer, il ne s'agit pas ici de faire un calcul du nombre de tasses de café ingérées en moyenne par les hommes politiques, en fonction de leur parti politique de leur importance dans la hiérarchie de ceux-ci. Il ne s'agit âs non plus des propos de café du commerce.

Je voulais vous parler ici d'une actualité brûlante comme un expresso en train de couler, la crise que traverse la côte d'Ivoire.Il faut savoir que ce pays a la particularité qu'il partage avec de nombreux payx intertropicaux d'être de gros producteurs de café et de cacao. Septième producteur de café, premier producteur de cacao, c'est le pays idyllique de tous ceux qui prendront bien un carré de chocolat avec leur café. Oui mais voilà, si les évènements tunisiens l'ont quelque peu relégué en seconde place de l'actualité mondiale depuis quelques jours, les batailles entre les deux présidents, le sortant qui ne sort pas et l'élu qui ne préside rien, continuent à Yamoussoukro.

Gbagbo a la mainimise sur les ports, où travaillent les exportateurs. Et la plus grosse exportation de côte d'Ivoire, c'est ce qui arrivera dans et autour de nos tasses. Réaction du jour d'Alassane Ouattara : geler les exportation de café et de cacao. Donc geler les rentrées d'argent de Gbagbo, qui ne devrait plus pouvoir payer ses militaires. Le blocus sera-t-il especté ? En tout cas le prix du cacao monte en flèche.

Profitez bien des pépites d'or de vos placards.

Prison ferme pour avoir drogué le café de leur patron

nobody@ipernity.com (Lenny) — Wed, 19 Jan 2011 17:51:13 +0000

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J'apprends ici : lci.tf1.fr/france/justice/2011-01/prison-ferme-pour-avoir-drogue-le-cafe-de-leur-patron-6224079.html que deux femmes ont écopé de prison ferme pour avoir mis des anxyolitiques dans le café de leur patron. Petite réflexion qui ne pouvait naître que dans le cerveau totalement caféiné dun' Super Tasse à Café : euh... et si c'était dans son vin, voire dans son coca, la peine eut-elle été plus légère ? plus lourde ? Peut-être que certains auraient pardonné. MAis c'est vrai quoi, le café, c'est sacré ! Quoique... si c'est du starberk, il l'avait bien mérité !

2 expressos... enfin faut le dire vite

nobody@ipernity.com (Lenny) — Mon, 03 Jan 2011 19:50:37 +0000

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Si le titre vous a fait penser que vous alliez lire un manga où apparaissent des expressos, déjà, vous avez tout faux.

D'abord parce que ce n'est pas un manga mais une BD en noir et blanc dont l'auteure se trouve être japonaise -elle a le droit, des Français peuvent faire des mangas, ou des comics, des Japonais ou ds Américains ont bien le droit de faire de la BD franco-belge. Et pas seulement parce qu'elle se lit de gauche à droite. Rien, à part le lieu de l'action ne fait penser aux mangas. Et pas seulement le "rôle principal" tenu par... un Français. Tramage ou pas tramage ? Si l'auteure avait un nom européen, je ne m'en serais même pas préoccupée.

Et le café alors ? Enfin l'expresso du titre ? Aïïïeee Ca commence très mal, il est dès le débt imbuvable, et toxique, café instantané, rapide, certes, mais non non non, pas "expresso"- préparé avec une bonne cuiller de propolis, cette substance d'origine végétale, utilisée par les abeilles comme ciment, et par certaines de mes connaissances comme médicament préventif. Ce qu'il y a de bien dans les médocs préventifs, vaccins compris, je sais, mais ça scientifiquement ça tient quand même plus la route puisqu'on fabrique des anticorps, c'est que si on est malade, on est persuadé que ça aurait pu être pire, et que si on n'est pas malade on ne ne soupçonne même pas l'idée de ne pas avoit été exposé au microben virus... on décide que c'est le préventif qui a tout fait.

Donc, quand on avale de la propolis, on évite les rhumes, sinusites, angines, btonchites, et peu-etre même les entorses

Tout ça pour expliquer qu'au fin fond du Japon, dans un café perdu au milieu de nulle part, ou plutôt à côté d'une gare fermée -où un fou attaquait les gens au couteau, ça ça aurait été un bon sujet de manga fantastique, non ? - Michihiko fait un café immonde, qu'il mélange à la va-comme-je te pousse avec des plantes médicinales. Benjamin, auteur de BD au look Beigbedder, mais version fils de cafetier, débarque là et va apprendre à Michihiko à faire de l'expresso. Benjamin est venu retrouver une jeune femme rencontrée 17 ans plus tôt, Michihiko est récemment séparé de la sienne.

Du café instantané immonde, il y en a qui le loupent- Michihiko va passer au... café filtre-chaussette, enfin je ne sais quoi exactement grâce aux coures de Benjamin. D'oiù le titre "2 expressos"....

www.bedetheque.com/thb_couv/Couv_108494.jpg>

Quand je vous dis qu'il ny a tromperie sur la marchandise, et pas seulement dans le café de Michihilko, maus dans cette BD. L'auteure dit dans sa postface avoir bu du café fait dans des filtres en coton et que ça lui avait manqué. Tous les goûts sont dans la nature, mais pitié, pourquoi appeler ça des expressos ? Que les Japonais en soient encore à la découverte du café, j'en suis convaincue, qu'ils lke décvouvrent via le filtre, moins serré, probablement, mais il faut appeler un chat un chat et un filtre, un filtre.

Si vous avez vraiment envie de lire cette BD, je ne vous dévoilerai pas le dénouement de la quête de Benjamin, un tantinet abracabran... comme disait l'autre.

True coffee

nobody@ipernity.com (Lenny) — Wed, 13 Oct 2010 20:37:37 +0000

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J'avoue, je viens de piquer cette image sur le site d'imdb, mais elle manquait à ma collection de cafetières euh pardon de truebloodières. Doncil semble qu'elle annonçait la saison 3 de True Blood au mois d'avril.

Dans un tiroir

nobody@ipernity.com (Lenny) — Wed, 06 Oct 2010 22:07:22 +0000

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Je retrouve dans un de mes tiroirs de salle de bains un sachet parfumé que je ne m'étais pas résolue à jeter. Vous comprendrez pourquoi quand vous saurez qu'il était censé sentir le café et parfumer ainsi toute ma salle de bains. Point ne faut exagérer, je l'avais acheté en Belgique flamande quand même. Un de ces lieux un peu déshérité ce me semble.Trop près de l'Allemagne ? Bon maintenant, ledit sachet ne sent plus rien, et je ne peux même pas vous conseiller d'aller en acheter, La boîte qui le vendait, Jacob Hooy, semble s'être spécialisé dans les huiles essentielles et autres trucs de bien-être. Comme Résonances d'ailleurs, une boutique que je vous aurais recommandé chaleureusement il y a ... 5 ans, dans laquelle on trouvait plein de copies d'ancien, de la lampe de mineur soviétique, sans piles, bien sur, au couteau à châtaignes, ça faisait des cadeaux smpas, et dans les fragrances, ils avaient un mimosa à se croire sur la côte d'azur en hiver... maintenant, même choses, tous les thés possibles et imaginables, surtout les amincissants, détox, les huiles essentielles...

Si vous connaissez une boutique d'huiles essentielles qui s'est mise au café ou aux bibelots marrants ou pratiques, vous me le dites ?

Ne reste qu'un souvenir d'un parfum de café.

Café du Tibet

nobody@ipernity.com (Lenny) — Sat, 28 Aug 2010 10:58:33 +0000

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Incroyable ? Non, le café est entré dans les contrées himalayennes, via la Chine et les JO de Pékin sans doute puisque lorsque j'avais voyagé précédemment en Chine en 2001, j'avais utilisé des sachets de Nescafé jetés dans l'eau des bouilloires qui y sont toujours monnaie courante.

Donc, cette fois-ci c'est vers le Tibet que je me suis aventurée, café instnatané dans la valise, mais, bonne surprise; je peux affirmer que le café est parvenu au Tibet, et qu'on peut même déguster de délicieux espressos dans quelques bars d'hôtels de Lhassa. Voir un percolateur au fond d'une boutique d'antiquités peut surprendre, mais la boutique en question est l'entrée d'un hôtel, installé dans l'ancienne demeure de la famille du 11eme dalaï lama et sans doute a-t-il été ainsi préservé. Ne manquez pas le cappuccino, un vrai de vrai sans chantilly. (hôtel Yabshi Phunkhang)

Ca c'était évidemment le meilleur souvenir caféiné du voyage. Mes photos ont été prises à Shigatse, ou le café italien est servi dans une vraie cafetière même s'il a une couleur spéciale... tout ça dans un hôtel peu tibétain.

Thé ou café ?

nobody@ipernity.com (Lenny) — Tue, 27 Jul 2010 22:16:07 +0000

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La question philosophique du jour -enfin d'hier à l'heure où j'écris : et vous, vous préférez quoi ? le thé ou le café ? Voilà le sondage du jour d'un quotidien national, j'ai nommé le séculaire Le Figaro.

Donc, vous lecteurs, vous pouviez voter. Evidemment, le temps que j'y aille, c'était trop tard, Donc il y a eu 4836 participants et les tenants du café dans l'hexagone seraient 59,39 %

DAns la même série : vélo ou Vélib ? glace ou sorbet ? Katherine Pancol ou Anna Gavalda ? Tintin ou Haddock ?

Bon, ici, c'est 100 % café bien sur, sauf pour ceux qui préfèrent le thé.

Bon, maintenant, question ô combien importantes et zappées par le Figaro :

1 café nature ou café sucré ?

2- café noir ou café au lait ?

3- café au lait ou café crème ?

4- café crème ou café noisette ?

5- expresso ou Nespresso ?

6- filtre ou piston ?

7- café moullu ou café à moudre ?

8- café moulu ou lyophilisé ?

9- en vrac ou dosettes ?

10- Illy ou Nespresso

11-Lavazza ou San Marco ?

12- Maison du Café ou Grand-mère ?

13- Robusta ou arabica ?

14- café ou déca ?

15- café ou Starbuck ?

Et rien qu'avec ça, à raison de 6 numéros par semaine, ils tenaient la moitié du mois d'aout au fig pas mag...

Sinon, si vous voulez répondre, c'est en-dessous bien sur;

Une tasse de café pour Le Parrain ?

nobody@ipernity.com (Lenny) — Sun, 25 Jul 2010 10:44:17 +0000

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Al Pacino, l'inoubliable acteur du Parrain, de Coppola, du Scarface de Brian de Palma ou de Bobby Deerfield -film que vous avez sans doute oublié, mais c'était quand même un Sidney Pollack, avec Marthe Keller, une histoire de champion de F1 qui tombe amoureux d'une leucémique. Je sais, dans les années 70, la léucémie était à la mode dans les belles histoires d'amour qui finissent mal, snifff, sniff.- donc Al Pacino, qui jusqu'uci n'avait jamais fait aucune pub, se lance dans une pub pour du café. Clooney cartonne bien à l'extérieur des USA, pourquoi pas Al Pacino, qui a de plus l'avantage d'être d'origine italo-américaine. Ambassadeur de San Marco ? de Lavazza ? Ou d'une marque italienne qui n'aurait jamais dépassé les Alpes ? Point du tout. Un café... australien, Vittoria coffe. Je veux bien tester, puisque de toutes façons le café ne pousse pas en Italie mais ça paraît bizarre, non ? Si vous me trouvez l'endroit où on peut boire du Vittoria cofee, à Paris, promis, je testerai pour vous.

Santé publique : halte au déca ??!!!

nobody@ipernity.com (Lenny) — Thu, 17 Jun 2010 19:25:10 +0000

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Polyarthrite rhumatoïde : le déca incriminé

Pour certaines personnes, renoncer au café apparaît comme un premier pas vers une meilleure hygiène de vie. Et bien, deux études présentées lors du dernier congrès annuel de l’association américaine de rhumatologie (ACR) pourraient bien vous faire regretter d’avoir remplacé votre petit noir par du déca.

Deux équipes de chercheurs américains ont relié la consommation de décaféiné à une augmentation du risques de polyarthrite rhumatoïde. Résultats : la première étude conclut à une multiplication du risque par 2,6 pour les plus gros consommateurs de décaféiné. La seconde est encore moins optimiste, une tasse de décaféiné par jour quadruplerait ce risque…

Comme le déca, l’alcool et le tabac augmentent aussi les risques de faire une polyarthrite rhumatoïde.

Pour le thé, les avis divergent puisque l’une des études lui attribue un effet protecteur alors que l’autre le considère comme un facteur aggravant.

Le café au doigt... et au doigt

nobody@ipernity.com (Lenny) — Mon, 01 Mar 2010 22:21:34 +0000

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Qui n'a jamais trouvé le café fait par les collègues immonde ? De "poah! c'est de la lavasse? à "mais c'est imbuvable ce truc, il faut rajouter la moitié d'eau, tous les goûts... et dégoûts de café sont dans la nature humaine.

Il y a le café sucré allongé, serré, doublement serré, nature, crème.... et quand il y a une machine à café commune on risque toujours d'avoir un dosage moyen. Eh bien là, la nouvelle Saeco -2000 € quand même, avec ce prix-là vous avez en plus d'un expresso le microondes et le frigo - donc, la nouvelle machine à café Saeco prend vos empreintes digitales. Vous définissez ce que vous voulez et vous avez droit tous les jours à exactement le café comme vous l'aimez.

Le défaut ? Vous allez être obligés de vous déplacer jusqu'à la cafetière, plus possible d'envoyer le stagiaire vous chercher des cafés -ni un collègue qui ne doit pas entendre votre conversation- mais bon, il faut savoir si vous avez le café diplomatique ou si vous aimez le café.

Caméra café : sans sucre, sans lait, sans café

nobody@ipernity.com (Lenny) — Thu, 25 Feb 2010 00:01:32 +0000

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Ca fait un peu je crache sur vos tombes, je sais, mais quand je vois que le teaser que j'avais mis début janvier a été supprimé, que dire ? Pour une fois on ne peut pas reprocher à une chaine d'avoir retiré trop tôt une émission. Voià une idée qu'elle était bonne, très parfumée, version Solo Le Bolloch, pensez-vous elle a même été exportée. Mais chez nous eh bien, on connaissait justement les originaux et on avait du canada dry. Dommage. Dommage aussi que Solo et Convenant euh pardon, Le Bollobh aient laissé tomber. Les gars du dessus, c'était trop calqué, trop on prend les mêmes postes aussi. Deux psy d'entreprise dans le même bâtiment, ça fait beaucoup, non ? Et un seul commercial pour chaque boîte, ça fait peu. Pourquoi est-ce toujours le chargé des fournitures qui est le meilleur copain d'un commercial....cette machine à café là aurait sans doute eu besoin d'une restructuration.

Et ce n'est pas parce que c'est les mêmes gobelets qu'on ne s'est pas rendus compte qu'on était passés de l'espresso à l'instantané...

Tea and chocolate

nobody@ipernity.com (Lenny) — Thu, 11 Feb 2010 23:38:08 +0000

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Pour une fois, je ne vais pas parler de café sur ce blog. Tout arrive ! J'aurais même pu faire cet artivle ailleurs, et puis j'ai pensé qu'après tout, les chocolats allainet bien avec le café.

Quand je parle de thé, je parle de thé vert. Je ne suis pas une buveuse de thé. Il faut qu'il y ait des épices, ou un sacré parfum, j'en avais trouvé un jour avec des fleurs bleues, un thé corse, une splendeur, un des rares que j'aie fini avant qu'il ne s'évente.

Mais j'adore le thé vert, son parfum. C'est bien simple, mon dernier capillina s'appelle "esprit de thé", c'est tout dire, un mélange de fleurs de cerisiers et de thé vert.

Et puis en faisant mes courses, j'ai découvert parmi les chocolat éthiquables un chocolat au thé vert; et là miam ! Bon, d'accord, j'aime beaucoup le chocolat, mais justement, je n'aime pas tous les mélanges, la menthe, si, l'orange, bien sur, nettement moins la framboise.

Et j'ai vu cette semaine une petite merveille, c'était chez Toraya, www.toraya-group.co.jp/paris/index.html un salon de thé japonais. Un salon de thé quand on n'aime pas le thé, c'est du masochisme pensez-vous ? En fait j'y allais surtout pour les pâtisseries ! j'ai donc pris un gâteau matcha à l'azuki et aux marrons glacés. L'azuki, c'est un haricot rouge qu'on retrouve souvent dans les desserts japonais, et dans les bons desserts chinois. Le matcha... eh bien c'est le thé vert et les marrons glacés... là je ne vous exmplique pas. Un régal !

Avec ça ? un thé ? Que nenni ! J'ai trouvé un chocolat, un chocolat chaud au thé vert matcha, c'est-à-dire que le thé vert était saupoudré sur le chocolat ! Miammmmm !!

Caméra café série 2: J-7

nobody@ipernity.com (Lenny) — Mon, 11 Jan 2010 19:53:48 +0000

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Vous avez adoré Jean-Claude et Hervé et ça vous manque de ne plus les croiser à la machine à café ? M6 reprend la série. On prend pas tout à fait les mêmes et on recommence. Pas tout à fait les mêmes parce qu'on passe au personnel d'une autre entreprise de l'immeuble. Le tout lundi prochain 18 janvier. Qu'on se le dise !

[INEDIT / T1 ] Caméra Café

envoyé par M6. - Gag, sketch et parodie humouristique en video.

PLus belle la vie ou Caméra café ??? Le choix va être cornélien. Espérons en tout cas que les petits nouveaux ne nous déçoivent pas. Et merci à Yann et Bruno

Un kawa et une clope ? (Coffee and cigarettes)

nobody@ipernity.com (Lenny) — Wed, 06 Jan 2010 00:42:43 +0000

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Un café, une cigarette, ça va souvent ensemble.

C'est donc le thème central de ce film de Jarnusch. Une table, dans un café, un bar, deux personnes qui se rencontrent, et, puis des tasses, et du café. Version cafetière avec Bill Murray qui le boit à la régalade, version espresso pour Cate Blanchett qui joue les rôles de deux cousines totalement dissemblables

Citons aussi Roberto Benigni et... Iggy Pop (ici avec Tom Waits).pour ce drôle de film dont le tournage a duré près de vingt ans. Et ne croyez pas que j'exagère, le premier sketch, (Strange to meet you) avec Roberto Benigni, date de 1984. Il s'agissait d'un court métrage.

Et le café là-dedans ? C'est le troisième personnage, souvent avant le quatrième qui est le serveur. Le café, lui, est toujours sur la table,on le partage, on trinque (personnellement je n'ai pas l'habitude de trinquer avec du café mais après tout pourquoi pas) Dire cheers, chin chin Prosit ou kampai avec du kawa, pourquoi pas. Il y a même des opposants au café... des théinomaniaques, il y en a aussi parmi vous d'ailleurs. Le café est le temps pendant lequel les cousines se retrouvent, les cousins se perdent, et les inventions de Tesla se découvrent.

Point de vue tout à fait personnel sur Nikola Tesla, il était peut-être un vrai génie, mais surtout, physiquement, ça nous change de tous les Einstein de l'histoire. http://www.electricitybook.com/nikola-tesla-birthday/tesla-age40.jpg Donc, appel aux scénaristes et producteurs, un petit biopic du beau Nikola ça permettrait d'utiliser une beau ténébreux hollywoodien dans un rôle d'intelligent et qu'on arrice à y croire.

Donc, pour en revenir à Coffee and cigarettes, le café est le moment où on fait une pause, où on se retrouve, où on se voit, même si on n'a pas de problème -le sketch avec Issac de Bankolé intitulé... "no problem".

Et les cigarettes du titre... euh, j'avais failli les oublier, indispensables, elles font tousser Roberto (Benigni), interdire dans le grand hôtel où est descendue Cate Blanchett (Cousins), américaines, françaises passées par un comédien irlandais à un comédien italoaméricain( Cousins?), il faut dire que là on ne boit en plus que du thé, les britanniques sont bizarres aussi - roulées (Twins), évoquées quand il s'agit d'autre chose que de tabac (Delirium) et surtout, surtout, les cigarettes servent souvent de repas. Et les protagonistes se le font reprocher. Alors, oplitiquement correct, Coffee and cigarettes ? Alors qu'on y fume, d'un bout à l'aute, et indoor en plus ? En tout cas des variations délirantes sur le thème de la pause café clope. Un film à voir ou à revoir. Pour les caféinomanes, les nicotinomanes, et les anciens...

Allez, vous reprendrez bien un café... et une cigarette

Le poignard et le café

nobody@ipernity.com (Lenny) — Mon, 28 Dec 2009 10:35:00 +0000

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La scène se passe il y a quelques jours aux Etats-Unis, à Warren, pas facile de savoir lequel, il y en a 7 au bas mot, de l'Arkansas au Michigan .Donc, à Warren, un homme se fait attaquer dans la rue. Imaginez la scène

"File mon ton fric ou j'te crève

-Tu peux toujours courir Outch !

Bon, là, je sais c'est les influences de la B D, vous avez remarqué qu'un coup de poignard ou un coup de pied ça donne le même son de Los Angeles à Tokyo en passant par Paris et Bruxelles, ça fait Outch ! Vous avez déjà dit "outch ! vous" Dommage qu'il n'y ait pas une possibilité de faire des sondages ici, Dommage aussi que seuls les ipernityiens puissent mettre des comms mais bon, ça, c'est une autre histoire

Donc revenons-en au "outch". Parcee qu'il y a un type qui vient de se recevoir un coup de couteau dans le thorax et qu'on ne va pas le laisser perdre tout son sang en refaisant ipernity. Il y a urgence ! Donc le blessé prend son portable, qu'il ne s'est pas fait chourer puisque dans l'expression "la bourse ou la vie" il a choisi de risquer plutôt sa vie. Donc, il appelle les secours. Imaginez en France, le SAMU, euh pardon, le SMUR, enfin le 15. Et il décrit sa blessure. On se croirait déjà dans un film. Parce qu'il n'y a quand même que dans les films que les gens sont si bavards avec un couteau dans la poitrine. Donc après avoir fait le 15, raconté "je me suis fait agresser, je suis à Warren, 52e rue (là, je brode, j'ignore comment sont nommées les rues de Warren, j'ignore s'il y en a 52, et je ne sais pas du tout où il était le gars, mais quand on appelle des secours il vaut mieux fournir ce genre de détail, sinon, comment voulez-vous que le SMUR vous retrouve pour vous sauver ! Pareil pour le 911.) Donc il donne sa situation géographique précise et puis, comme il fait froid dehors dans la rue, on est en décembre, ne l'oubliez pas, et si c'est dans le Michigan ça doit sacrément cailler, Bob se dirige vers le premier troquet. (Il ne s'appelle peut-être pas Bob mais j'aime bien que les gens aient des noms, c'est plus facile pour arconter une histoire. Il dit / il répond, ça c'est galère). Mais le premier troquet est à un demi mile, soit en gros 800 mètres.

Et maintenant imaginez la scène, vous êtes assis dans un fast food en train de manger un hamburger bien saignant et dégoulinant de ketchup et vous buvez ... ce que vous voulez : du thé pour Coprah, du café pour d'autres, voire un whisky mais avec modération et vous rentrez à pied après. De toutes façons, après avoir vu ce que vous allez voir, vous avez intérêt à ne pas prendre le volant, vous risquez d'avoir des drôles de réflexes. Donc vous êtes assis au chaud dans ce fast food, et vous voyez un mec de 52 ans qui entre dans le café avec un manche de couteau qui semble sortir de son torse. Et puis ça dégouline un peu. Mais là c'est pas du ketchup. S'il y a un toubib dans la salle, il va peut-être faire quelque chose. Autrement, vous restez un peu médusé. D'autant plus que Bob non content d'entrer chez Bray's Hamburgers a commandé un café. Il faut dire que dans l'Arkansas, les secours n'arrivent pas dans la minute et que c'est pas tout ça mais il faisait froid dehors en cette veille de Noël.

Certains spectateurs sont restés médusés jusquà l'arrivée des secours, mais la plupart se sont retrournés, dégoûtés, c'est vrai, ça fait pas propre, un mec qui se vide de son sang dans un café, si ça se trouve ils ne vont plus y remettre les pieds d'ailleurs. Surtout que quand ils se sont retournés ils ont été confrontés à la ketchup dégoulinant de leur hamburger et ils ne savaient plus où poser les yeux. Et puis, le soir, ils ont regardé le dernier épisode de Nip / Tuck en grignotant des cacahuètes...

http://www.zigonet.com/couteau/etats-unis-un-homme-commande-un-cafe-un-couteau-plante-dans-la-poitrine_art9567.html

www.examiner.com/x-19336-Detroit-Crime-Examiner~y2009m12d24-Man-with-knife-in-chest-orders-coffee-while-waiting-for-ambulance

www.upi.com/Odd_News/2009/12/22/UPI-NewsTrack-Quirks-in-the-News/UPI-64251261521362/

PS.Il s'agit bien sur de Warren, Michigan

Café japonais - version manga

nobody@ipernity.com (Lenny) — Sun, 27 Dec 2009 21:34:17 +0000

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Les Japonais n'ont pas fini de nous étonner. Qu'ils soient les maîtres du manga, c'est un peu normal, mais leurs mangas ciulinaires me ravissent toujours.

Grâce à Aya, conseillère culinaire, d'Akio Aouchi (scénario) et Ishikawa Saburô (dessins) (Doki Doki) j'ai appris que mettre une pointe de wasabi dans une préparation culinaire donne un goût de frais indiscutable. J'ai testé sur salade verte, sur tomates mozza, sur... en fait testé à peu près tout l'ét, avec toutes les salades possibles et imaginables. Attention, il ne s'agit pas de renverser le tube de wasabi dans la vinaigrette !

Petite Forêt, de Daisuké Igarashi (Sakka) c'est autre chose, Ichiko qui a vécu à Tokyo est repartie dans son village pour des raisons financières, ce retour à la terre s'accompagen d'une redécouverte des plats aditionnels japonais. Il y en a un tous les chapitres dans ce manga, et pas un seul sushi, je peux cous l'assurer. Parfois on se dit qu'il vaudrait mieux ignorer les recettes traditionnelles le soja mis en terre pendant un an par exemple... mais cette cuisine qui sait utiliser toutes les ressources d'un petit potager et des plantes sauvages de la forêt est fort sympathique.

Je ne vous parlerai pas des Gouttes de dieu, (Glénat) qui est sans doute le plus connu, je ne l'ai pas encore lu, ni de son succédané Sommelier (Glénat). Ceux-là parlent de vin bien sur.

Mais si je cite ici de ces mangas culinaires c'est parce que je voulais m'attarder sur..Café Dream,

de Hiramatasu Osamu et Hanagata Rei, chez Doki Coki : scénario de base, Sasuke est le fils d'u marchand de thé traditionnaliste -toute la famille vit encore en kimono- et a décidé d'ouvrir un café. Mais pour l'instant, il travaille toujours chez son père qui estime que le café est le breuvage du diable ce qui met de l'ambiance dans la famille. Ce qui pourrait encore mettre plus d'ambiance, c'est que Sasuke a une petite amie, Kaori, dont le père tient un café et qui passe ses journées derrière le comptoir. Heureusement, le père de Sasuke n'est pas au courant... mais ça ne facilite pas les choses au pauvre Sasuke. On y apprend quand même que les Japonais boivent du café plus léger que les Européens -tiens, on s'en serait douté- donc Sasuké s'évertue à retirer toute amertume au café.

Les différences entre robusta et arabica, ce n'est pas un scoop, par contre j'y ai découvert quelques spécialités, le café vietnamien, ou les fèves sont torréfiées avec du beurre, Apparemment, puisque Sasuke s'évertue à recréer les goûts des différents cafés du monde, voire à les sublimer d'un bout à l'autre de ce manga, on peut recréer le même goût en mettant un peu de beurre sur des grains de café et en mettant le tout au microondes pendant une minute. Cela pour les vietnamiens ou ceux qui auraient fait un voyage au Vietnam et auraient trouvé un goût extra-ordinaire à ce café, ou le "dutch coffee", ou le café infuse à froid pendant une journée entière. Comment faire du moca avec du café instantané, ou, puisqu'on a des suppléments inter-chapitres, la recette du café-bière.... Comme je viens de finir le tome 2, je n'ai pas encore testé, d'autant plus que je n'ai "qu"'un espresso et que je n'ai "que" du café moulu. La version espresso + moulin, c'est peut-être génial, nettement meilleur, et tout et tout mais on fait ce qu'on peut avec la place que l'on a et ma cuisine n'est pas extensible, pas du tout même. Mais si vous voulez apprendre plein de trucs sur la café, direction Café Dream, Sasuke et Kaori vous y attendent

Café japonais

nobody@ipernity.com (Lenny) — Tue, 15 Dec 2009 00:06:38 +0000

Lenny has posted an article:

Les Japonais se mettent au café ! Ce n'est pas une blague : l'info vient de la Reppublica relayé par les échos :

en 2008 le nombre de buveurs de café a dépassé le nombre de buveurs de thé vert au Pays du soleil levant. Ne croyez pas que les Japonais ont abandonné le thé à 100 %, ils en prennent pendant les repas, comme nous de l'eau, ou du vin, mais ils boivent du café au café, ou se font un expresso. C'est tendance.Ils y vont doucement,c'est d'ailleurs les américains qui leur ont passé le virus avec leur célèbre chaîne, et puis ils ont découvert mieux, les grandes marques italiennes. Connaisseurs les Nippons. C'est un marché juteux, 110 millions d'euros de machines à café importées par an. Et puis ils ont le café en boîte, typiquement japonais, le café glacé en boîte jaune que je testerais bien, avis à tout le monde, si vous connaissez une adresse en France, ou un site où on puisse en acheter sans qu'il faille en commander trois tonnes, c'est déjà pour goûter ... esans parler de la canette chauffante.Comme les Japonais aimes les trucs super pratiques je vous présente : le café au lait: j'aimerais bien savoir d'ailleurs si les 60 sont de café, de lait ou de Matières grasses....

et le filtre à café avec le café à l'intérieur : il n'y a plus qu'à faire passer l'eau dessus. Ca, c'est parfait pour les handicapés de la cafetière. Vous en avez peut-être vous aussi au boulot, vous pouvez toujours leur suggérer d'aller faire leurs courses à Tokyo...Ou de se cotiser pour acheter un espresso parce que vous aussi vous en avez peut-être assez de boire du café réchauffé même si vous ne le faites pas trop remarquer.

Tout ça pour dire, Bienvenue aux honorables habitants du pays du Soleil Levant parmi les vrais amateurs de café !